Türkiye'nin arıcılık başkenti Ordu'da, balı katma değerli bir endüstriye ve global bir markaya dönüştürmenin stratejik planı.
Türkiye'de en fazla bal üretilen ve en çok kayıtlı arıcının bulunduğu il olan Ordu, bu sektörü sadece bir tarımsal faaliyet olmaktan çıkarıp endüstriyel bir güce dönüştürme potansiyeline sahiptir. Ordu Arıcılık Araştırma Enstitüsü'nün varlığı, zengin bitki florası ve kestane balı gibi niş ürünler, şehri "Arıcılığın Silikon Vadisi" yapabilir. Ancak mevcut durumda balın büyük kısmı işlenmeden, dökme olarak satılmaktadır. Bu potansiyeli; bal paketleme, polen temizleme, propolis ekstraksiyonu ve arı sütü üretimi yapan entegre bir tesise dönüştürmek, yatırımcıya yüksek kar marjları sunar. Gıda güvenliği, laboratuvar analizleri ve ihracat standartlarını içeren profesyonel bir yatırım fizibilitesi ile bu "altın" fırsatı nasıl değerlendirebileceğinizi 10 maddede inceliyoruz.
Bir üretim tesisi için en büyük risk hammadde tedariğidir. Ordu, gezginci arıcılık kültürü ve binlerce profesyonel arıcısı ile hammaddeye (ham bal, polen, propolis) kaynağında ve en uygun fiyata ulaşabileceğiniz tek adrestir. Lojistik maliyetlerin minimum olduğu bu ekosistemde, sözleşmeli arıcılık modeli ile sürdürülebilir kaliteyi garanti altına alabilirsiniz. Fizibilite raporlarımız, yıllık rekolte analizleri ve hammadde fiyat projeksiyonları ile yatırımın temelini sağlamlaştırır.
Bal, buzdağının sadece görünen yüzüdür. Kilogram fiyatı baldan katbekat yüksek olan Propolis (doğal antibiyotik), Arı Sütü ve Perga (Arı Ekmeği), doğru işleme teknikleri ile servet değerindedir. Ordu'da kurulacak tesiste, sadece bal dolumu değil, bu yan ürünlerin ayrıştırılması ve işlenmesi (ekstraksiyon) için gerekli laboratuvar ve makine parkuru planlanmalıdır. Profesyonel fizibilite raporu hizmeti, bu ürünlerin üretim proseslerini ve kar marjlarını detaylıca analiz eder.
Bal sektörünün en büyük sorunu "tağşiş" (sahte bal) riskidir. Markanızın güvenilirliği için tesis bünyesinde veya akredite laboratuvar işbirliği ile NMR ve C4 şeker analizlerinin yapılması şarttır. Ordu'da "Arım Balım Peteğim" projesi kapsamında kurulan altyapı bu konuda büyük avantaj sağlar. Yatırım fizibilitesi, kalite kontrol süreçlerinin maliyetini ve markaya kattığı prestiji hesaplar. Güvenilir bal, rafa girdiği anda satılır.
Hammadde zengini bu şehirde, doğru teknoloji ve strateji ile kendi bal imparatorluğunuzu kurun.
Fizibilite Çözümlerimizi İnceleyinBalın ısıtılması HMF değerini yükseltebilir, bu da kalite kaybı demektir. Modern tesislerde vakumlu düşük ısı sistemleri ve krem bal yapma makineleri kullanılmalıdır. Kavanoz, saşe (tek kullanımlık) veya tüp dolum hatlarının kapasitesi, pazar hedeflerinize göre belirlenmelidir.
Dünya, Türk balını; özellikle de Ordu'nun yüksek yayla çiçek ballarını ve kestane balını talep etmektedir. Ancak ihracat için HACCP, ISO 22000 ve FDA (Amerika için) sertifikasyonları gereklidir. Ordu'dan Almanya, ABD ve Arap ülkelerine bal ihracatı yapmak için gümrük süreçleri, hedef pazar analizleri ve rakip fiyatları raporlarımızda yer alır. İhracat, bu yatırımın döviz kazandıran en önemli ayağıdır.
Arı ürünleri ile tedavi yöntemi olan "Apiterapi", modern tıp tarafından da kabul görmektedir. Ordu'daki tesisinizde üreteceğiniz propolis damlaları, arı sütü ampulleri ve polen tabletleri, eczane kanalı üzerinden yüksek karla satılabilir.
"Ordu Balı"nın marka değeri yüksektir. Coğrafi işaretli ürünlerin pazarlanması, tüketici nezdinde kalite algısı yaratır. Ambalaj tasarımı, premium kutular ve hikayesi olan bir marka yaratmak... Fizibilite çalışması, pazarlama bütçenizi (lansman, dijital reklam, fuar katılımları) en verimli şekilde kullanmanız için yol haritası çizer. Dökme bal satmak yerine markalı ürün satmak, karlılığı %300 artırabilir.
Bal işleme ve paketleme tesisleri, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) ve Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı (KKYDP) kapsamında en yüksek hibe oranına sahip sektörlerden biridir. Ordu'da yapacağınız yatırımda, inşaat ve makine giderlerinizin %50 ila %65'ini hibe olarak geri alabilirsiniz. Ancak bu hibeler, kusursuz hazırlanmış bir teknik proje ve iş planı (fizibilite) gerektirir. Progem, hibe süreçlerinde uzmanlaşmıştır.
Arı ürünleri tesisi ne kadar elektrik harcar? Personel gideri nedir? Kavanoz maliyeti ve etiket gideri ne tutar? Tüm bu işletme giderleri (Opex) ile satış gelirleri karşılaştırılarak, yatırımın kaç yılda kendini amorti edeceği hesaplanır. Enflasyon muhasebesine uygun, gerçekçi senaryolarla hazırlanan finansal tablolarımız, yatırımcıya "önünü görme" imkanı sunar.
Arıcılık, Ordu'nun milli meselesidir. Bu potansiyeli endüstriyel bir yatırıma dönüştürmek, hem bölge ekonomisine katkı sağlar hem de yatırımcısına ciddi kazançlar sunar. Tesis kurulumundan hibe başvurusuna, makine seçiminden pazar analizine kadar her aşamada Referanslarımızla kanıtladığımız tecrübemizle yanınızdayız. Progem ile Ordu'nun altın sarısı balını, karlı bir geleceğe dönüştürün.
Arıcılık sektöründe doğru yatırım kararları için uzman desteği alın.
Detaylı Fizibilite Teklifi Alın